いちご

いちごのつぶつぶは何?つぶつぶが果実って本当?種はどこ?

今回は、いちごのつぶつぶが実なら赤い部分は何?種はどこにあるの?といった疑問にお答えします。真っ赤な実につぶつぶが可愛いいちごですが、あのつぶつぶが種だと思っていませんか?実は、いちごのつぶつぶは実なんです!
バナナ

バナナの黒い部分はどうしてできる?食べても大丈夫?

今回は、バナナの皮や実に黒い部分ができる理由や実の黒い部分は食べても大丈夫なのかについて紹介します。黄色い綺麗なバナナを買ってきたはずなのに、いつの間にか皮に黒い斑点がいっぱいできてる・・・。こんな経験、誰もがしたことありますよね。実は、バナナは黒い斑点ができた頃が食べ頃なんです。
バナナ

朝にバナナは食べない方が良い?朝・昼・夜で効果が違う?

今回は、バナナの効果的な食べ方を紹介します。年中手に入って気軽に食べられる果物と言えばバナナですよね?でも、「朝にバナナを食べない方がいい」と聞いたこともあると思いますが、そんなことはないですよ。バナナにはいろんな栄養素が含まれているので、朝・昼・夜と食べる時間帯によって期待できる効果が違います。
バナナ

バナナの保存期間を延ばすには、新聞紙でくるんで冷蔵庫!?

今回はバナナジュースもいいけど、やっぱりそのまま食べたいというあなたに、バナナの保存期間を延ばす方法を紹介したいと思います。バナナは栄養価が高く子供にも食べさせてあげたい果物の1つですよね。でも、この保存方法を知らなかったときは、すぐに傷んでしまって、最終的にはバナナジュースになっていました。
アボカド

アボカドの色変わり防止の方法とは?変色しても食べられる?

アボカドがカット後に茶色く色変わりするのを防ぐ方法を紹介します。サラダやディップ、炒めものなど、いろんな料理に使えるアボカド。でも、カットしたアボカドは、時間がたつと茶色く変色しやすいのが欠点です。せっかく彩りよく盛りつけたサラダも、アボカドが茶色くなっていては台無しですよね。

柿は皮ごと食べられる!?栄養は皮目に多い!農薬の洗い方も紹介!

今回は、柿の皮の栄養や皮を食べる時の注意点などを紹介します。柿は皮をむいて食べることが多いですよね?でも、野菜や果物などは皮ごと食べるのが栄養的には一番いいと言われています。柿の皮が硬くて気になる時の対策も紹介しますよ。
リンゴ

りんごがぼけるは方言!パサパサが一般的?ぼけたりんごは復活できる?

今回は、「りんごがぼける」の意味や使われる地域、さらにはボケたりんごの活用法について紹介します。私が住んでいる地域では「りんごがぼける」って普通に使うので、日本全国どこでも通じると思っていましたが、調べてみると実は方言だったんですね。

柿の食べ過ぎで石ができる?栄養は豊富だけど一日何個まで?

今回は、柿の食べ過ぎによる病気と柿の栄養について紹介します!また、何個からが食べ過ぎなのか?という疑問にも答えていきますよ。甘くてジューシーな柿は、美味しいだけではなく栄養も満点。ただし、食べ過ぎには注意が必要ですよ。柿胃石や便秘、貧血など柿による病気の可能性についても解説していきます。
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